Профессиональное копчение пищи без доступа воздуха благодаря водяному затвору, который минимизирует выход дыма и исключает возгорание щепы. Комплектация: купольная крышка с газоотводной трубкой, двухъярусная решетка из нержавеющей стали, поддон для сборки жира, жаропрочная окраска, складные ручки.
